Не­до­ста­ток ви­та­ми­на С может по­явить­ся из-за:

* не­пра­виль­но­го пи­та­ния – еже­днев­но че­ло­ве­ку тре­бу­ет от 80 до 160 мг ас­кор­би­но­вой кис­ло­ты, по­лу­чить ко­то­рую можно толь­ко из све­жих ово­щей, фрук­тов, ягод, зе­ле­ни или све­же­вы­жа­тых соков, мор­сов и на­сто­ек. Тер­ми­че­ская об­ра­бот­ка и не­пра­виль­ное хра­не­ние раз­ру­ша­ет до 90% ви­та­ми­на в ово­щах и фрук­тах. По­это­му, самая частая при­чи­на ги­по­ви­та­ми­но­за – это сни­же­ние ко­ли­че­ства све­жих ово­щей и фрук­тов в ра­ци­о­не;

* за­бо­ле­ва­ний же­лу­доч­но-ки­шеч­но­го трак­та – на­ру­ше­ние вса­сы­ва­ния ви­та­ми­на С в ки­шеч­ни­ке может раз­вить­ся вслед­ствие вос­па­ли­тель­ных за­бо­ле­ва­ний сли­зи­стой обо­лоч­ки или хро­ни­че­ско­го рас­строй­ства пи­ще­ва­ре­ния;

* уси­лен­но­го вы­ве­де­ния ви­та­ми­на из ор­га­низ­ма – при на­ру­ше­ни­ях об­ме­на ве­ществ, на­при­мер, при па­то­ло­гии щи­то­вид­ной же­ле­зы, а также при за­бо­ле­ва­ни­ях почек ви­та­мин С может слиш­ком быст­ро по­ки­дать ор­га­низм, не успе­вая пол­но­стью усва­и­вать­ся;

* по­вы­ше­нии по­треб­но­сти в ви­та­ми­не – по­треб­ность в ви­та­ми­не С уве­ли­чи­ва­ет­ся при бе­ре­мен­но­сти, корм­ле­нии гру­дью, ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ни­ях, тя­же­лом фи­зи­че­ском труде.

Ответ: при не­до­ста­точ­ном по­ступ­ле­нии ви­та­ми­на С с пищей; не­пра­виль­ное хра­не­ние про­дук­тов пи­та­ния; ин­фек­ци­он­ные за­бо­ле­ва­ния, бе­ре­мен­ность, стресс (воз­мож­ны дру­гие ва­ри­ан­ты от­ве­та).