Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).
| Соки | Витамины, в мг на 100 мл сока | ||
|---|---|---|---|
| Витамин A | Витамин B1 | Витамин C | |
| Абрикосовый | 2,0 | 0,03 | 7,0 |
| Апельсиновый | 0,25 | 0,05 | 30—50 |
| Вишнёвый | 0,37—0,55 | 0,05 | 15 |
| Гранатовый | — | — | 5 |
| Грушевый | 0,08 | 0,05 | 5 |
| Клюквенный | — | — | 10 |
| Лимонный | 0,12—0,2 | 0,05 | 20—60 |
| Мандариновый | 0,3—0,6 | 0,07 | 20—40 |
| Морковный | 2—9 | 0,6 | 5—10,5 |
| Томатный | 2—3 | 0,12 | 40—50 |
| Черносмородиновый | 0,75—2 | 0,08 | 150—300 |
| Суточная потребность | 6,0 | 1,2—2,6 | 60—110 |
Достаточно ли выпить 250 мл фруктово-ягодного микса, состоящего из вишнёвого (100 мл), мандаринового (50 мл) и чёрно-смородинового (100 мл) сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине А?
Расчет витамина ведется мг/100 мл. В 100 мл вишнёвого сока – 0,55 мг витамина А; в 50 мл мандаринового – 0,3 мг; в 100 мл чёрно-смородинового- 2 мг. Итого: 0,55+0,3+2=2,85 мг, а суточная потребность 6 мг. Не удовлетворяет суточную потребность.
Ответ: нет.