Белки об­ла­да­ют спо­соб­но­стью пе­ре­но­сить раз­ные ве­ще­ства в ор­га­низ­ме, на­при­мер ге­мо­гло­бин. На этом ос­но­ва­на их транс­порт­ная функ­ция.