Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 6.1 № 3592
i

Ви­та­мин С  — один из наи­бо­лее важ­ных ви­та­ми­нов, не­об­хо­ди­мых для нор­маль­ной жиз­не­де­я­тель­но­сти ор­га­низ­ма че­ло­ве­ка. Ас­кор­би­но­вая кис­ло­та участ­ву­ет в ре­гу­ли­ро­ва­нии окис­ли­тель­но-вос­ста­но­ви­тель­ных про­цес­сов и об­ме­на ве­ществ, по­вы­ша­ет со­про­тив­ля­е­мость ор­га­низ­ма к ин­фек­ци­ям, нор­ма­ли­зу­ет про­ни­ца­е­мость со­су­дов и др. Для того чтобы ор­га­низм не ис­пы­ты­вал про­блем, че­ло­ве­ку в сутки не­об­хо­ди­мо при­мер­но 50–95 мг ви­та­ми­на С.

 

Про­дук­тыСо­дер­жа­ние

ви­та­ми­на С,

мг/100 г про­дук­та

Про­дук­тыСо­дер­жа­ние

ви­та­ми­на С,

мг/100 г про­дук­та

Об­ле­пи­ха200Киви180
Перец крас­ный200Пет­руш­ка150
По­ме­ло61Кар­то­фель20
Зем­ля­ни­ка60Манго36
Ка­пу­ста

бе­ло­ко­чан­ная

45Ши­пов­ник650
Сок грейп­фру­то­вый40Грибы ли­сич­ки34
Ман­да­рин38По­ми­до­ры25
Грибы сушёные

белые

150Сель­де­рей38

 

Ис­поль­зуя дан­ные таб­ли­цы, рас­счи­тай­те ко­ли­че­ство ви­та­ми­на С, ко­то­рое че­ло­век по­лу­чил во время пол­дни­ка, если в его ра­ци­о­не было 70 г об­ле­пи­хи, 80 г ман­да­ри­нов и 80 г зем­ля­ни­ки. Ответ округ­ли­те до целых.

Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

Рас­чет ве­дет­ся из 100 г про­дук­та:

1.  70 г об­ле­пи­хи  — 200 · 0,7  =  140

2.  80 г ман­да­ри­нов  — 38 · 0,8  =  30,4

3.  80 г зем­ля­ни­ки  — 60 · 0,8  =  48

Сумма: 140+30,4+48  =  218,4

 

Ответ: 218.

Источник: ВПР 2021 год по био­ло­гии 11 класс. Ва­ри­ант 18
Кодификатор Решу ВПР:
1
Тип 6.2 № 3593
i

Что про­ис­хо­дит с ви­та­ми­ном С при тер­ми­че­ской об­ра­бот­ке ово­щей и фрук­тов? Ответ дайте в име­ни­тель­ном па­де­же.