Около 80% хо­ле­сте­ри­на (при­мер­но 1 г в день) вы­ра­ба­ты­ва­ет­ся пе­че­нью, осталь­ная часть по­сту­па­ет из про­дук­тов, ко­то­рые мы упо­треб­ля­ем. Хо­ле­сте­рин укреп­ля­ет мем­бра­ну клет­ки, пре­об­ра­зу­ет­ся в желч­ную кис­ло­ту, ко­то­рая по­мо­га­ет в рас­щеп­ле­нии жиров в ки­шеч­ни­ке, спо­соб­ству­ет об­ра­зо­ва­нию в ор­га­низ­ме ви­та­ми­на D и гор­мо­нов  — те­сто­сте­ро­на у муж­чин и эст­ро­ге­на у жен­щин.

Ис­поль­зуя дан­ные таб­ли­цы, рас­счи­тай­те ко­ли­че­ство хо­ле­сте­ри­на, ко­то­рое че­ло­век по­лу­чил во время зав­тра­ка, если в его ра­ци­о­не было: 40 г кол­ба­сы, одно ку­ри­ное яйцо, 210 г па­сте­ри­зо­ван­но­го мо­ло­ка. Ответ округ­ли­те до сотых.