Около 80% холестерина (примерно 1 г в день) вырабатывается в печени, остальная часть поступает из продуктов, которые мы употребляем. Холестерин укрепляет мембрану клетки, преобразуется в желчную кислоту, которая помогает в расщеплении жиров в кишечнике, способствует образованию в организме витамина D и гормонов, — тестостерона (у мужчин) и эстрогена (у женщин).
| Продукты | Количество холестерина, г/100 г продукта | Продукты | Количество холестерина, г/100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Молоко пастеризованное | 0,01 | Сосиски (1 сосиска — 40 г) | 0,04 |
| Творог нежирный | 0,04 | Колбаса варёная | 0,07 |
| Сыр голландский | 0,51 | Яйцо куриное (1 яйцо — 50 г) | 0,57 |
| Масло сливочное | 0,18 | Треска | 0,03 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество холестерина, которое человек получил во время обеда, если в его рационе было: 80 г трески, 5 г сливочного масла, одно куриное яйцо. Ответ округлите до сотых.
Расчет ведется из 100 г продукта:
80 г трески — 0,03 · 0,8 = 0,024 г;
5 г сливочного масла — 0,18 · 0,05 = 0,009 г;
одно куриное яйцо (1 яйцо — 50 г) — 0,57 · 0,5 = 0,285 г.
Сумма: 0,024 + 0,009 + 0,285 = 0,318 г.
Ответ округляем до целых = 0,32 г.
Ответ: 0,32.
В каком отделе головного мозга находятся центры безусловных пищевых рефлексов? Ответ дайте в именительном падеже.