Витамин D выполняет важные функции в организме человека: предотвращает заболевания костной системы, регулирует усвоение фосфора и магния в организме, способствует запасанию кальция в костной ткани и зубах, стимулирует минеральный обмен и др. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо примерно 2,5 мг витамина D.
| Продукты | Содержание витамина D, мг / 100 г продукта | Продукты | Содержание витамина D, мг / 100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Мороженое сливочное | 0,02 | Сыр чеддер | 1,0 |
| Масло сливочное | 1,5 | Лосось | 12,0 |
| Яйцо куриное (1 яйцо — 75 г) | 2,2 | Печень говяжья | 1,0 |
| Творог 5%-ной жирности | 1,0 | Тунец | 6,0 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество витамина D, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 80 г тунца, 120 г творога 5%-ной жирности, 90 г сливочного мороженого. Ответ округлите до целых.
Расчет ведется из 100 г продукта:
80 г тунца — 6 · 0,8 = 4,8 мг;
120 г творога 5%-ной жирности — 1 · 1,2 = 1,2 мг;
90 г сливочного мороженого — 0,02 · 0,9 = 0,018 мг.
Сумма: 4,8 + 1,2 + 0,018 = 6,018 мг.
Ответ округляем до целых = 6.
Ответ: 6.
Назовите один из ферментов, расщепляющих белки в пищеварительной системе. Ответ дайте в именительном падеже.