биология–11
сайты - меню - вход - новости




Каталог заданий.
1. Энергетическая ценность. Метаболизм. Задачи на вычисление

Пройти тестирование по этим заданиям
Вернуться к каталогу заданий
Версия для печати и копирования в MS Word
1
Задания Д6.1 № 11

Холестерин играет важную роль в обмене веществ и работе нервной системы. Он поступает в организм из продуктов животного происхождения. В растительных продуктах его практически нет. Количество холестерина, поступающего в организм с пищей, не должно превышать 0,3—0,5 г в сутки.

Используя данные таблицы, рассчитайте количество холестерина в завтраке человека, который съел 100 г нежирного творога, 25 г «Голландского» сыра, 20 г сливочного масла и две сосиски.

 

ПродуктыКоличество холестерина, г/100 г продуктаПродуктыКоличество холестерина, г/100 г продукта
Молоко пастеризованное0,01Сосиски (одна сосиска – 40 г) 0,04
Творог нежирный0,04Колбаса0,07
Сыр «Голландский»0,51Яйцо куриное (одно яйцо – 50 г)0,57
Масло сливочное0,18Треска0,03
Источник: Демонстрационная версия ВПР по биологии 11 класс 2017 год.

2
Задания Д6.1 № 1168

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, 2-8 – используем 8).

Достаточно ли выпить в день стакан (200 мл) морковного сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах А и В1 одновременно?

Источник: РЕШУ ВПР

3
Задания Д6.1 № 1170

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах (в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, 2-8 – используем 8).

Достаточно ли выпить 250 мл цитрусового микса, состоящего из апельсинового (100мл), лимонного (50 мл) и мандаринового сока (100мл), чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине А?

Источник: РЕШУ ВПР

4
Задания Д6.1 № 1172

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, 2-8 – используем 8).

Достаточно ли выпить 250 мл цитрусового микса, состоящего из апельсинового (100мл), лимонного (50 мл) и мандаринового сока (100мл), чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С?

Источник: РЕШУ ВПР

5
Задания Д6.1 № 1174

Суточные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и подростков

 

Возраст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУглеводы, гЭнергетическая потребность,

ккал

7–102,31,73302550
11–152,01,73752900
Старше 161,91,04753100

 

 

Калорийности при четырёхразовом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

 

Первый

завтрак

Второй

завтрак

ОбедУжин
14%18%50%18%

 

Юлия, 15 лет, вес 56 кг, вегетарианка. Во время прогулки зашла в ОБЕД перекусить в кафе, заказала суп овощной, рис вареный, мармелад из абрикосов и пудинг из творога. Используя данные в таблицах, рассчитайте, удовлетворит ли данный обед её потребности в белках и жирах.

Источник: РЕШУ ВПР

6
Задания Д6.1 № 1176

Суточные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и подростков

 

Возраст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУглеводы, гЭнергетическая потребность,

ккал

7–102,31,73302550
11–152,01,73752900
Старше 161,91,04753100

 

 

Калорийности при четырёхразовом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

 

Первый

завтрак

Второй

завтрак

ОбедУжин
14%18%50%18%

 

Николай, 17 лет, вес 68 кг, очень любит сладкое, и ведет активный образ жизни. Во время прогулки решил поужинать в кафе, заказал: салат «Оливье», горбушу жареную в кляре, картофельное пюре, мороженое с ягодами и торт «Медовик». Используя данные в таблицах, рассчитайте, удовлетворит ли данный УЖИН его потребности в белках и углеводах.

Источник: РЕШУ ВПР

7
Задания Д6.1 № 1262

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по дан-ным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потреб-ность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить в день стакан (200 мл) абрикосового сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах A и В1 одновременно?

Источник: РЕШУ ВПР

8
Задания Д6.1 № 1264

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить в день стакан (200 мл) томатного сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах A и С одновременно?

Источник: РЕШУ ВПР

9
Задания Д6.1 № 1266

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить в день стакан (200 мл) вишнёвого сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах В1 и С одновременно?

Источник: РЕШУ ВПР

10
Задания Д6.1 № 1268

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить в день стакан (200 мл) апельсинового сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах A и С одновременно?

Источник: РЕШУ ВПР

11
Задания Д6.1 № 1270

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить в день стакан (200 мл) грушевого сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах В1 и С одновременно?

Источник: РЕШУ ВПР

12
Задания Д6.1 № 1272

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить 250 мл цитрусового микса, состоящего из апельсинового (100 мл), лимонного (50 мл) и мандаринового (100 мл) сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине В1?

Источник: РЕШУ ВПР

13
Задания Д6.1 № 1274

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить 250 мл фруктово-ягодного микса, состоящего из вишнёвого (100 мл), мандаринового (50 мл) и чёрно-смородинового (100 мл) сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине А?

Источник: РЕШУ ВПР

14
Задания Д6.1 № 1276

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить 250 мл фруктово-ягодного микса, состоящего из вишнёвого (100 мл), мандаринового (50 мл) и чёрно-смородинового (100 мл) сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С?

Источник: РЕШУ ВПР

15
Задания Д6.1 № 1278

Ниже приведена таблица, отражающая содержание витаминов в некоторых плодовых соках (по данным Популярной медицинской энциклопедии). В нижней строке показана средняя суточная потребность в этих веществах ( в мг). Пользуясь таблицей, ответьте на вопросы, при расчетах используйте максимальный показатель данных (например, если показатель 2-8, используем 8).

Достаточно ли выпить 250 мл фруктово-ягодного микса, состоящего из абрикосового (100 мл), грушевого (50 мл) и клюквенного (100 мл) сока, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С?

Источник: РЕШУ ВПР

16
Задания Д6.1 № 1280

Марина, 14 лет, вес 52 кг. Во время прогулки решила поужинать в кафе, заказала: салат «Греческий», жареную курицу, картофельное пюре, яблоки в желе. Используя данные в таблице, рассчитайте, удовлетворит ли данный ужин её потребности в белках и углеводах.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Источник: РЕШУ ВПР

17
Задания Д6.1 № 1282

Игорь, 18 лет, вес 70 кг. Во время прогулки решил пообедать в кафе, заказал: борщ, жареную говядину, жареный картофель, ягодный мусс. Используя данные в таблице, рассчитайте, удовлетворит ли данный обед его потребности в белках и углеводах.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Калорийность при четырёхразовом питании (от общей калорийности в сутки)

Первый завтракВторой завтракОбедУжин
14%18%50%18%
Источник: РЕШУ ВПР

18
Задания Д6.1 № 1330

Жиры — необходимая часть рациона человека.

 

Сергею 17 лет (вес 68 кг). Зимой на каникулах он посещал г. Кисловодск. После длительной прогулки по Курортному парку он обедал в кафе. В заказ входили следующие блюда: сложный горячий бутерброд с ветчиной, картофель по-деревенски, салат овощной, вафельный рожок и «Кока-кола». Используя данные таблиц 1 и 2, определите количество жиров, поступивших с пищей во время обеда, и их отношение к суточной норме.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Таблица энергетической и пищевой ценности готовых блюд

Блюда и напиткиЭнергетическая
ценность (ккал)
Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сложный горячий бутерброд
со свининой (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, свинина)
425393341
Сложный горячий бутерброд
с ветчиной (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, ветчина)
380191835
Сложный горячий бутерброд
с курицей (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, курица)
335131542
Омлет с ветчиной350211435
Салат овощной (свежие помидоры,
огурцы, перец)
603010
Салат Цезарь (курица, салат,
майонез, гренки)
250141215
Картофель по-деревенски31551638
Маленькая порция картофеля
фри
22531229
Стандартная порция картофеля
фри
33571932
Мороженное с шоколадным
наполнителем
32561150
Вафельный рожок1353422
«Кока-кола»1700042
Апельсиновый сок2252035
Чай без сахара0000
Чай с сахаром (две чайные ложки)680014
Источник: РЕШУ ВПР

19
Задания Д6.1 № 1331

В суточном рационе человека преобладают углеводы.

 

Анне 17 лет. На каникулах она посещала г. Ялта. После посещения канатной дороги и пешеходной экскурсии девочка обедала в кафе. В заказ входили следующие блюда: сложный горячий бутерброд с курицей, овощной салат, картофель по-деревенски, вафельный рожок и "Кока-кола". Используя данные таблиц 1 и 2, определите количество углеводов, поступивших с пищей во время обеда, и их отношение к суточной норме.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Таблица энергетической и пищевой ценности готовых блюд

Блюда и напиткиЭнергетическая
ценность (ккал)
Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сложный горячий бутерброд
со свининой (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, свинина)
425393341
Сложный горячий бутерброд
с ветчиной (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, ветчина)
380191835
Сложный горячий бутерброд
с курицей (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, курица)
335131542
Омлет с ветчиной350211435
Салат овощной (свежие помидоры,
огурцы, перец)
603010
Салат Цезарь (курица, салат,
майонез, гренки)
250141215
Картофель по-деревенски31551638
Маленькая порция картофеля
фри
22531229
Стандартная порция картофеля
фри
33571932
Мороженное с шоколадным
наполнителем
32561150
Вафельный рожок1353422
«Кока-кола»1700042
Апельсиновый сок2252035
Чай без сахара0000
Чай с сахаром (две чайные ложки)680014
Источник: РЕШУ ВПР

20
Задания Д6.1 № 1332

Марии 15 лет. На каникулах она посещала г. Пятигорск. После посещения канатной дороги и пешеходной экскурсии девочка обедала в кафе. В заказ входили следующие блюда: омлет с ветчиной, овощной салат, картофель по-деревенски и чай с сахаром (одна чайная ложка). Используя данные таблиц 1 и 2, определите калорийность обеда, и отношение калорийности обеда к суточной норме энергопотребности.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Таблица энергетической и пищевой ценности готовых блюд

Блюда и напиткиЭнергетическая
ценность (ккал)
Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сложный горячий бутерброд
со свининой (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, свинина)
425393341
Сложный горячий бутерброд
с ветчиной (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, ветчина)
380191835
Сложный горячий бутерброд
с курицей (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, курица)
335131542
Омлет с ветчиной350211435
Салат овощной (свежие помидоры,
огурцы, перец)
603010
Салат Цезарь (курица, салат,
майонез, гренки)
250141215
Картофель по-деревенски31551638
Маленькая порция картофеля
фри
22531229
Стандартная порция картофеля
фри
33571932
Мороженное с шоколадным
наполнителем
32561150
Вафельный рожок1353422
«Кока-кола»1700042
Апельсиновый сок2252035
Чай без сахара0000
Чай с сахаром (две чайные ложки)680014
Источник: РЕШУ ВПР

21
Задания Д6.1 № 1333

Александру 17 лет. После двухчасовой игры с друзьями в баскетбол (энергозатраты составили 1140 ккал) он зашёл в кафе. В заказ входили следующие блюда: сложный горячий бутерброд с курицей, овощной салат, картофель по-деревенски, вафельный рожок и "Кока-кола". Используя данные таблицы 2, определите калорийность ужина. Сможет ли калорийность ужина компенсировать энергозатраты игры в баскетбол?

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Таблица энергетической и пищевой ценности готовых блюд

Блюда и напиткиЭнергетическая
ценность (ккал)
Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сложный горячий бутерброд
со свининой (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, свинина)
425393341
Сложный горячий бутерброд
с ветчиной (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, ветчина)
380191835
Сложный горячий бутерброд
с курицей (булочка, майонез,
салат, помидор, сыр, курица)
335131542
Омлет с ветчиной350211435
Салат овощной (свежие помидоры,
огурцы, перец)
603010
Салат Цезарь (курица, салат,
майонез, гренки)
250141215
Картофель по-деревенски31551638
Маленькая порция картофеля
фри
22531229
Стандартная порция картофеля
фри
33571932
Мороженное с шоколадным
наполнителем
32561150
Вафельный рожок1353422
«Кока-кола»1700042
Апельсиновый сок2252035
Чай без сахара0000
Чай с сахаром (две чайные ложки)680014

 

Источник: РЕШУ ВПР

22
Задания Д6.1 № 1334

Суточные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и подростков

 

Возраст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУглеводы, гЭнергетическая потребность,

ккал

7–102,31,73302550
11–152,01,73752900
Старше 161,91,04753100

 

 

Калорийности при четырёхразовом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

 

Первый

завтрак

Второй

завтрак

ОбедУжин
14%18%50%18%

 

Екатерина, 17 лет, вес 62 кг, ведет активный образ жизни и следит за своим весом. Во время прогулки решила пообедать в кафе, заказала: суп овощной, окунь речной, рис варёный, пудинг творожный. Используя данные в таблицах, рассчитайте, удовлетворит ли данный обед её потребности в белках и жирах.

Источник: РЕШУ ВПР

23
Задания Д6.1 № 1335

Марина, 14 лет, вес 52 кг. Во время прогулки решила пообедать в кафе, заказала: солянку мясную, салат «Греческий», жареную курицу, картофельное пюре, безе и пироженое "Кокетка". Используя данные в таблице, рассчитайте, удовлетворит ли данный обед её потребности в белках и углеводах.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Источник: РЕШУ ВПР

24
Задания Д6.1 № 1336

Светлана, 8 лет, вес 40 кг. Во время прогулки решили с родителями пообедать в кафе, заказала: суп овощной, салат «Цезарь», жареную курицу, картофельное пюре, безе и мармелад из абрикосов. Используя данные в таблице, рассчитайте, удовлетворит ли данный обед её потребности в белках и углеводах.

 

Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков

Возраст, летЭнергетическая
потребность, ккал
Белки, г/кгЖиры, г/кгУглеводы, г
7—1025502,31,7330
11—1529002,01,7375
16 и старше31001,91,0475

 

Источник: РЕШУ ВПР

Пройти тестирование по этим заданиям