Пищеварение
Пройти тестирование по этим заданиям
Вернуться к каталогу заданий
Версия для печати и копирования в MS Word
Какое вещество, помогающее в переваривании белков, кроме фермента пепсина, выделяют железы в стенках желудка? Ответ дайте в именительном падеже.
Ответ: ИЛИ соляная кислота.


Белки выполняют множество важных функций в организмах человека и животных: обеспечивают организм строительным материалом, являются биологическими катализаторами или регуляторами, обеспечивают движение, некоторые транспортируют кислород. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 100–120 г белков.
| Продукты | Содержание белков, г/100 г продукта | Продукты | Содержание белков, г/100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Сыр твёрдый | 20,0 | Хлеб | 7,8 |
| Мясо курицы | 20,5 | Мороженое | 3,3 |
| Треска | 17,4 | Варёная колбаса | 13,0 |
| Простокваша | 5,0 | Сливочное масло | 1,3 |
| Сметана | 3,0 | Творог нежирный | 18,0 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество белков, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 20 г хлеба, 30 г сметаны, 20 г сыра и 115 г курицы. Ответ округлите до целых.
Расчет ведется из 100 г продукта:
20 г хлеба — 7,8 · 0,2 = 1,56 г;
30 г сметаны — 3 · 0,3 = 0,9 г;
20 г сыра — 20 · 0,2 = 4 г;
115 г курицы — 20,5 · 1,15 = 23,575;
Сумма: 1,56 + 0,9 + 4 + 23,575 = 30,035 г.
Ответ округляем до целых = 30 г.
Ответ: 30.
Какое вещество, секретируемое печенью, помогает в переваривании жиров? Ответ дайте в именительном падеже.
Ответ: желчь ИЛИ желчные кислоты.


Липиды выполняют несколько важных функций в организмах человека и животных. Они служат долгосрочным запасом энергии для организма, входят в состав клеточных мембран; участвуют в терморегуляции. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 90–110 г липидов.
| Продукты | Содержание липидов, г/100 г продукта | Продукты | Содержание липидов, г/100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Шоколад молочный | 35,7 | Апельсиновый сок | 0,0 |
| Молоко коровье | 3,2 | Куры | 8,8 |
| Яйцо куриное (1 яйцо — 75 г) | 11,5 | Свинина нежирная | 27,8 |
| Творог полужирный | 9,0 | Крупа гречневая | 2,6 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество липидов, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 100 г апельсинового сока, 25 г гречки, 85 г свинины и 15 г шоколада. Ответ округлите до целых.
Задача на математический расчет.
Т. к. содержание липидов дано в 100 г продукта, то нужно вычислять количество липидов в зависимости от веса продукта, который указан в условии.
100 г апельсинового сока → 0 г липидов, 25 г гречки → 0,65 г липидов, 85 г свинины → 23,63 г липидов и 15 г шоколада → 5,36 г липидов.
0 + 0,65 + 23,63 + 5,36 = 29,64. Округляем до целого числа: 30.
Ответ: 30.
Назовите один из ферментов, участвующих в переваривании белков в пищеварительной системе человека. Ответ дайте в именительном падеже.
Ответ: пепсин ИЛИ трипсин.


Белки выполняют множество важных функций в организмах человека и животных: обеспечивают организм строительным материалом, являются биологическими катализаторами или регуляторами, обеспечивают движение, некоторые транспортируют кислород. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 100–120 г белков.
| Продукты | Содержание белков, г/100 г продукта | Продукты | Содержание белков, г/100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Сыр твёрдый | 20,0 | Хлеб | 7,8 |
| Мясо курицы | 20,5 | Мороженое | 3,3 |
| Треска | 17,4 | Варёная колбаса | 13,0 |
| Простокваша | 5,0 | Сливочное масло | 1,3 |
| Сметана | 3,0 | Творог нежирный | 18,0 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество белков, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 150 г трески, 30 г сметаны, 15 г хлеба и 100 г мороженого. Ответ округлите до целых.
Задача на математический расчет.
Т. к. содержание белков дано в 100 г продукта, то нужно вычислять количество белков в зависимости от веса продукта, который указан в условии.
150 г трески → 26,1 г белков, 30 г сметаны → 0,9 г белков, 15 г хлеба → 1,17 г белков и 100 г мороженого → 3,3 г белков.
Вычислим:
Округляем до целого = 31.
Ответ: 31 г.


В каком отделе пищеварительной системы человека перевариваются липиды? Ответ дайте в именительном падеже.
Липиды перевариваются в тонком кишечнике.
Ответ: тонкий кишечник ИЛИ кишечник.


Липиды выполняют несколько важных функций в организмах человека и животных. Они служат долгосрочным запасом энергии для организма, входят в состав клеточных мембран; участвуют в терморегуляции. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 90–110 г липидов.
| Продукты | Содержание липидов, г/100 г продукта | Продукты | Содержание липидов, г/100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Шоколад молочный | 35,7 | Апельсиновый сок | 0,0 |
| Молоко коровье | 3,2 | Куры | 8,8 |
| Яйцо куриное (1 яйцо — 75 г) | 11,5 | Свинина нежирная | 27,8 |
| Творог полужирный | 9,0 | Крупа гречневая | 2,6 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество липидов, которое человек получил во время обеда, если в его рационе было: 50 г творога, 150 г курицы, 15 г шоколада и 175 г апельсинового сока. Ответ округлите до целых.
Задача на математический расчет.
Т. к. содержание липидов дано в 100 г продукта, то нужно вычислять количество липидов в зависимости от веса продукта, который указан в условии.
50 г творога → 4,5 г липидов, 150 г курицы → 13,2 г липидов, 15 г шоколада→ 5,36 г липидов и 175 г апельсинового сока → 0 г липидов.
Вычислим:
Округляем до целого 23.
Ответ: 23.


В каком отделе пищеварительной системы начинается переваривание углеводов? Ответ дайте в именительном падеже.
Переваривание углеводов начинается в ротовой полости.
Ответ: ротовая полость.


Углеводы выполняют множество важных функций в организмах человека и животных. Они обеспечивают организм энергией, входят в состав клеточных мембран и цитоплазмы; участвуют в образовании нуклеиновых кислот. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 450–500 г углеводов.
| Продукты | Содержание углеводов, г/100 г продукта | Продукты | Содержание углеводов, г/100 г продукта |
|---|---|---|---|
| Яблоки | 11,3 | Апельсиновый сок | 13 |
| Молоко коровье | 4,7 | Куры | 0,6 |
| Яйцо куриное (1 яйцо — 75 г) | 0,6 | Свинина нежирная | 0 |
| Творог полужирный | 1,3 | Крупа гречневая | 68 |
Используя данные таблицы, рассчитайте количество углеводов, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 120 г курицы, 150 г гречки, 45 г творога и 1 яблоко весом 175 г. Ответ округлите до целых.
Задача на математический расчет.
Т. к. содержание углеводов дано в 100 г продукта, то нужно вычислять количество углеводов в зависимости от веса продукта, который указан в условии.
120 г курицы → 0,72 г углеводов, 150 г гречки → 102 г углеводов, 45 г творога → 0,59 г углеводов и 1 яблоко весом 175 г → 19,78 г углеводов.
0,72 + 102 + 0,59 + 19,78 = 123,09 г углеводов.
Округляем до целого = 123.
Ответ: 123.
Пройти тестирование по этим заданиям
Наверх